आईआईएफपीटी की कौशल विकास पहलें

कौशल वि‍कास कार्यक्रम का उद्देश्‍य युवाओं, कि‍सानों एवं उभरते हुए उद्यमि‍यों को खाद्य प्रसंस्‍करण के क्षेत्र में सशक्‍त बनाना तथा एक सफलतम उद्यमी बनने के लि‍ए उन्‍हें प्ररेणा प्रदान करना है । आईआईएफपीटी के मान्‍यता प्राप्‍त वि‍शेषज्ञों की भागीदारी के साथ पि‍छले चार वर्षों में आउटरीच कार्यकलापों, परामर्शी सेवाओं, पीएमकेएसवाई तथा अन्‍य स्‍कीमों समेत वि‍भि‍न्‍न प्रशि‍क्षण कार्यक्रमों के माध्‍यम से नौ हजार पाँच सौ से अधि‍क कि‍सान एवं उद्यमी लाभान्‍व‍ित हुए हैं । आईआईएफपीटी वि‍भि‍न्‍न क्षेत्रों जैसे कि‍ अनाज प्रसंस्‍करण, फलों एवं सब्‍जि‍यों के मूल्‍यवर्द्धन, बेकरी तथा कन्‍फेक्‍शनरी, मसाला प्रसंस्‍करण तथा उत्‍सारण आदि‍ में शुरूआती प्रसंस्‍करण से लेकर वि‍शेषज्ञ प्रशि‍क्षण तक के वि‍भि‍न्‍न कार्यक्रम चलाता है । आईआईएफपीटी पीएमकेएसवाई के अंतर्गत बेकिंग तकनीशि‍यन पर कौशल वि‍कास पाठ्यक्रम चलाने के लि‍ए व्‍यावसायि‍क प्रशि‍क्षण भी उपलब्‍ध कराता है । इस कौशल वि‍कास पहल के माध्‍यम से, आईआईएफपीटी ने 70 से अधि‍क सफल उद्यमि‍यों का सृजन कि‍या है । अपने गुवाहाटी तथा भंटि‍डा स्‍थि‍त संपर्क कार्यालयों के साथ, आईआईएफपीटी, तंजावूर, खाद्य प्रसंस्‍करण क्षेत्र में कि‍सानों एवं उद्यमि‍यों को सहायता प्रदान करने में महत्‍वपूर्ण भूमि‍का नि‍भा रहा है ।